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jul.19

As prováveis novas uvas de Bordeaux

Aquecimento Global: em uma votação histórica, sete novas uvas foram pré-autorizadas a serem incluídas nos vinhos de Bordeaux e Bordeaux Supérieur.

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jul.19

ÁFRICA DO SUL: Constantia e seus vinhos secos

Da pequena região de Constantia, distrito da Cidade do Cabo, saem alguns dos melhores vinhos da África do Sul. Nesta matéria, contamos tudo sobre os secos.

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jun.19

ÁFRICA DO SUL: Enoturismo

Álvaro Lima passou 10 dias na África do Sul e visitou 30 vinícolas no país. Nesta série, ele fala sobre as regiões que visitou e os vinhos que provou.

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maio.19

Enoturismo: IP Vales da Uva Goethe, em Santa Catarina

Os Vales da Uva Goethe ficam no Sul de Santa Catarina e têm como base o município de Urussanga. Trata-se da única IP do Brasil fora do Rio Grande do Sul.

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maio.19

O Grand Tasting 2019 está chegando a Porto Alegre

Saiba tudo sobre o Grand Tasting, uma grande e tradicional prova de vinhos organizada pela Grand Cru, que acontece em Porto Alegre no dia 22 de maio.

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abr.19

O vinho de Colares

Vamos falar de Colares, a menor região produtora de Portugal, que ela elabora vinhos com uvas provenientes de videiras plantadas na AREIA DA PRAIA.

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abr.19

Enoturismo em Portugal: Colares

Conheça Colares, uma freguesia portuguesa no Concelho de Sintra, que fica a 35km de Lisboa e é famosa por seus vinhos produzidos com uvas plantadas na areia da praia.

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abr.19

Restaurante GURI: cozinha do Pampa no Vale dos Vinhedos

O restaurante GURI, no Vale dos Vinhedos, foge da cozinha tradicional da Serra Gaúcha e aposta na gastronomia do Pampa, com muita carne e fogo.

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mar.19

Enoturismo em Mendoza

Conheça Mendoza, a região responsável por mais de 70% de todo o vinho produzido na Argentina e pelos principais vinhos ícones do país.

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mar.19

3 Mercados Gastronômicos Para Conhecer na Europa

Mercados gastronômicos são uma ótima opção para quem quer conhecer melhor uma cidade, pois unem gastronomia, cultura e um pouco do dia-a-dia dos locais.

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mar.19

Enoturismo na Campanha Gaúcha

Conheça a Campanha Gaúcha, a região produtora que mais cresce no Brasil e que tem despontado pela alta qualidade de seus vinhos.

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mar.19

Enoturismo na Borgonha

Conheça a Borgonha, a região francesa famosa por seus vinhos, sua história, sua mostarda e por seu charme irresistível.

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Umami é um site sobre vinhos, gastronomia e outras coisas boas da vida. Sem frescuras e complicações, queremos conversar sobre estes temas de maneira leve, divertida e muito prazeirosa, seja através de vídeos, entrevistas, fotos, ou de qualquer outra forma que estiver ao nosso alcance. O importante mesmo é abrir uma garrafa de vinho, relaxar e aproveitar!

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