UmamiCast n.53: Phylloxera, a praga dos vinhedos
Podcast |
18 de setembro de 2020
O episódio n.53 do nosso PODCAST fala sobre a Phylloxera, a praga que devastou vinhedos da Europa e mudou a viticultura.
Posts Relacionados
7 agosto, 2020
UmamiCast N.47: Assemblage
https://soundcloud.com/umamimag/n47-assemblage O episódio n.47 do nosso PODCAST fala sobre assemblage, cortes e blends, com a participação de Vinicius Santiago.
29 maio, 2020
UmamiCast N.33: Viña Cobos
O episódio n.33 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Andres Vignoni, enólogo da Viña Cobos, sobre novidades e apostas para a Argentina e sobre a safra 2020, realizada em meio à pandemia do COVID-19.
31 julho, 2020
UmamiCast N.46: Envelhecimento de Vinhos
https://soundcloud.com/umamimag/n46-envelhecimento-de-vinhos O episódio n.46 do nosso PODCAST fala sobre amadurecimento e envelhecimento de vinhos, com a participação de Vinicius Santiago.