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Aqui você encontra nossos posts mais recentes

nov.19

UmamiCast #21: Verdades e Mentiras do Vinho

No episódio #21 do nosso PODCAST, conversamos sobre os mitos, verdades e mentiras do vinho. Bora aprender um pouco mais?

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nov.19

A uva Gamay

Se você é fã de Pinot Noir, tá na hora de se jogar na uva Gamay também! Tudo que você precisa saber pela uva tinta de Beaujolais.

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nov.19

UmamiCast #20: O Uso do Carvalho nos Vinhos

No episódio #20 do nosso PODCAST, conversamos sobre as diferentes formas de utilização de carvalho nos vinhos e as principais características que estes processos conferem à bebida.

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out.19

UmamiCast #19: Vinho Rosé

No episódio #19 do nosso PODCAST, em homenagem ao Outubro Rosa, conversamos sobre o vinho rosé, seus estilos, formas de elaboração e muito mais.

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out.19

Enoturismo na Espanha: Priorat

Conheça o Priorat, DOCa Espanhola que fica no interior da Catalunya, famosa por suas vinhas velhas de Garnacha e Cariñena e por seus solos de llicorella.

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out.19

Mapa do Vinho da Espanha

Mapa e Infográfico da Espanha para download gratuito.

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out.19

UmamiCast #18: Vinhos de Lisboa

Nosso podcast sobre os vinhos de Lisboa está no ar. Conversamos sobre as DOCs, o Vinho Regional de Lisboa e demos diversas dicas não só de vinho, mas de turismo também!

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set.19

Vinho é vegano?

Se vinho é feito de uva, ele é um produto vegano, certo? Não exatamente. Descubra tudo por trás dos processos que podem tornar um vinho vegano.

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set.19

UmamiCast #17: Uva Malbec

Mais um podcast de vinho no ar: Uva Malbec. Conversamos sobre a história desta casta e como ela se tornou tão emblemática na Argentina.

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set.19

Mapa do Vinho da Alemanha

Mapa e Infográfico da Alemanha para download gratuito

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ago.19

Vinhos bag-in-box: o que você precisa saber

Tudo que você precisa saber sobre vinhos bag-in-box (ou vinho de caixa), um dos sistemas com melhor potencial para conservar a bebida depois de aberta.

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ago.19

UmamiCast #16: Vinhos Diferentões – Parte 2

A segunda parte do podcast sobre vinhos diferentões está no ar. Conversamos sobre outras técnicas diferentonas de vinificação para fechar esse tema.

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Umami é um site sobre vinhos, gastronomia e outras coisas boas da vida. Sem frescuras e complicações, queremos conversar sobre estes temas de maneira leve, divertida e muito prazeirosa, seja através de vídeos, entrevistas, fotos, ou de qualquer outra forma que estiver ao nosso alcance. O importante mesmo é abrir uma garrafa de vinho, relaxar e aproveitar!

Saúde!

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