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O Grand Tasting 2019 está chegando a Porto Alegre
Saiba tudo sobre o Grand Tasting, uma grande e tradicional prova de vinhos organizada pela Grand Cru, que acontece em Porto Alegre no dia 22 de maio.
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Defeitos do Vinho: Brettanomyces
Band-aid, suor animal, estrebaria… Afinal, o que é essa tal de Brett, que pode gerar aromas tão estranhos, e como ela age no vinho?
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Faltas vs. Defeitos do Vinho
À primeira vista, faltas e defeitos do vinho podem até parecer a mesma coisa, mas não são. Você sabe a diferença entre uma falta e um defeito no vinho?
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Vinho não é bicho de sete cabeças! Bora aprender aos pouquinhos?
Defeitos do Vinho: Brettanomyces
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Enoturismo em Portugal: Colares
Conheça Colares, uma freguesia portuguesa no Concelho de Sintra, que fica a 35km de Lisboa e é famosa por seus vinhos produzidos com uvas plantadas na areia da praia.
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Aqui você encontra filmes, jogos, notícias e aleatoriedades enogastronômicas.
O vinho de Colares
Vamos falar de Colares, a menor região produtora de Portugal, que ela elabora vinhos com uvas provenientes de videiras plantadas na AREIA DA PRAIA.
Continue lendoEnoturismo em Portugal: Colares
Conheça Colares, uma freguesia portuguesa no Concelho de Sintra, que fica a 35km de Lisboa e é famosa por seus vinhos produzidos com uvas plantadas na areia da praia.
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Restaurante GURI: cozinha do Pampa no Vale dos Vinhedos
O restaurante GURI, no Vale dos Vinhedos, foge da cozinha tradicional da Serra Gaúcha e aposta na gastronomia do Pampa, com muita carne e fogo.
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Mapas, fichas de degustação e muito material lindão pra baixar. Aproveita que é 0800!
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Escute aqui os nossos podcasts do mundo do vinho
UmamiCast #12: Dicas para Estudar Vinho
No episódio #12 do nosso PODCAST, compilamos uma série de dicas para facilitar o seu estudo sobre vinhos em casa, confira!
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UmamiCast #11: Espumantes de Pinto Bandeira
No episódio #11 do nosso PODCAST, conversamos com Daniel Panizzi, da Vinícola Don Giovanni, que falou sobre os vinhos de Pinto Bandeira e sobre a futura Denominação de Origem da região.
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UmamiCast #10: Champagne Brasileiro
O episódio #10 do nosso PODCAST está no ar: tudo sobre o primeiro e único Champagne do Brasil, com Deise Tempass, enóloga da Vinícola Peterlongo.
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Enoturismo em Portugal: Colares
Conheça Colares, uma freguesia portuguesa no Concelho de Sintra, que fica a 35km de Lisboa e é famosa por seus vinhos produzidos com uvas plantadas na areia da praia.
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Vinícola Don Giovanni – Pinto Bandeira, Brasil
A Vinícola Don Giovanni fica em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, e produz alguns dos vinhos e espumantes mais famosos da região.
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Enoturismo em Mendoza
Conheça Mendoza, a região responsável por mais de 70% de todo o vinho produzido na Argentina e pelos principais vinhos ícones do país.
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