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O episódio n.33 do nosso PODCAST traz um bate-papo com Andres Vignoni, enólogo da Viña Cobos, sobre novidades e apostas para a Argentina e sobre a safra 2020, realizada em meio à pandemia do COVID-19.
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UmamiCast N.32: IP Campanha Gaúcha
O episódio n.32 do nosso PODCAST fala sobre a nova Indicação Geográfica para vinhos do Brasil, a IP Campanha Gaúcha, com participação de Victoria Mercio.
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UmamiCast N.31: Harmonizações que Ninguém te Conta
O episódio n.31 do nosso PODCAST fala sobre harmonização com comidas que fazem parte do dia-a-dia brasileiro, mas que raramente são combinadas com vinho. Participação especial de Jessica Marinzeck.
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Vinho não é bicho de sete cabeças! Bora aprender aos pouquinhos?
A uva Gamay
Se você é fã de Pinot Noir, tá na hora de se jogar na uva Gamay também! Tudo que você precisa saber pela uva tinta de Beaujolais.
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Vinho é vegano?
Se vinho é feito de uva, ele é um produto vegano, certo? Não exatamente. Descubra tudo por trás dos processos que podem tornar um vinho vegano.
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Vinhos bag-in-box: o que você precisa saber
Tudo que você precisa saber sobre vinhos bag-in-box (ou vinho de caixa), um dos sistemas com melhor potencial para conservar a bebida depois de aberta.
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Maison n.9, o vinho de Post Malone
O rapper americano Post Malone é a mais nova celebridade a anunciar um vinho próprio, o Maison n.9, um rosé produzindo na Provence.
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O vinho beneficente de Mila Kunis e Ashton Kutcher
O casal Mila Kunis e Ashton Kutcher lançou um vinho cuja renda será 100% destinada a ações de combate ao COVID-19. E o estoque esgotou em apenas 8hs.
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Campanha Gaúcha, a nova IP para vinhos brasileiros
A Campanha Gaúcha acaba de receber uma Indicação de Procedência, tornando-se a primeira IP para vinhos finos do Brasil fora da Serra Gaúcha.
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Mapas, fichas de degustação e muito material lindão pra baixar. Aproveita que é 0800!
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Enoturismo na França: Alsácia
Conheça a Alsácia, região francesa que fica na fronteira com a Alemanha, famosa por seus vinhos tranquilos, brancos e aromáticos, apreciados no mundo todo.
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Enoturismo na Espanha: Priorat
Conheça o Priorat, DOCa Espanhola que fica no interior da Catalunya, famosa por suas vinhas velhas de Garnacha e Cariñena e por seus solos de llicorella.
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Êtha Nóis #6 | Basicão do Gin
Você sabe como é feito o Gin? Então vem descobrir com a gente neste basicão sobre esta bebida mega interessante!
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