9 WINE BARS para conhecer em Porto Alegre

Nos últimos tempos, a febre dos wine bars pegou Porto Alegre de jeito e diversas novas opções surgiram na cidade, para alegria geral da nação. Tem para todos os gostos: o foco, além de beber, é comer bem? Tem. Tá afim de badalação? Tem também. Você prefere um lugar mais descolado? Vem que tem.

A seguir, a lista com 9 wine bars bacanas para conhecer em Porto Alegre.

• BRAVA GASTROBAR

O Brava inaugurou em abril deste ano e elevou aquela conversa de ‘queijos e vinhos’ a um novo patamar. O cardápio é composto por tábuas incríveis (que têm curadoria do Sommelier Vinícius Santiago) de queijos e charcutaria de todo o mundo, cada uma com sugestões de vinhos para harmonizar.

O ambiente é pequeno e bem moderno, com bastante concreto, ferro e madeira. Há uma sala separada por uma parede de vidro, com uma mesa para até 12 pessoas, perfeita para reuniões ou aniversários. Aliás, um ponto bem bacana é que o Brava abre às 11h da manhã, então você pode dar uma escapadinha e almoçar um dos baguetes deliciosos servidos das 11h às 19h.

Endereço: 

Pátio 24 Mall – Loja 14

Rua 24 de Outubro, 1454 – Porto Alegre

Funcionamento:

De segunda a quarta-feira, das 11h às 22h

De quinta a sábado, das 11h às 23h45

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• UM BAR & COZINHA

O UM é uma espécie de oásis gastronômico em meio a uma loja de vinhos. Assinado pelo Chef Carlos Kristensen, ele fica dentro da loja Grand Cru e serve almoços, petiscos para dividir no happy hour e, aos sábados, um delicioso brunch (o pão na chapa com ovo estrelado, linguiça artesanal e queijo colonial derretido cura ressaca como ninguém!). É um lugar incrível para o fim comemorar fim do expediente com os amigos, petiscar e reabastecer a adega.

Para quem é curioso (ou indeciso), o UM tem uma série de Wine Flights, que inclui 3 taças de vinhos diferentes (dentro de uma temática especifica, que muda sempre) e 3 petiscos harmonizados. Às terças, rola showzinho de jazz ao vivo e o lugar fica bem movimentado.

Endereço: 

Av. Mariland, 1388 – Bairro Montserrat, Porto Alegre

Funcionamento:

Segunda e terça, das 10h às 22h

De quarta a sábado, das 10h às 23h

Almoço: de segunda a sexta, das 12h às 14h30

Happy Hour: segunda e terça, das 18h às 22h, e de quarta a sábado, das 18h às 23h

Brunch: sábado, das 11h às 17h (feijoada a partir das 12h30

 

• TERRUNYO WINE BAR

A Terrunyo é uma loja de vinhos com uma sede no bairro Higienópolis e outra no bairro Moinhos de Vento. A loja do Moinhos funciona também como wine bar, em um formato muito legal! Os rótulos disponíveis à venda podem ser consumidos, em taça ou garrafa, nas mesinhas das áreas interna e externa da loja, que fica na tranquila e charmosa rua Dinarte Ribeiro.

E a gastronomia? É aqui que entra uma super sacada: o bairro é um dos maiores redutos gastronômicos da cidade, com opções sensacionais. Os clientes têm a disposição no bar os cardápios de 5 restaurantes das redondezas, que servem os pedidos na Terrunyo. É possível escolher entre as pizzas napoletanas da Santi ou do A Pizza, as massas do Puppi Baggio, os hamburguers do The Chefs Hamburgueria e os sanduíches da Barbarella Bakery. Acabou aquele problema de grupos indecisos! É só sentar na Terrunyo, pedir um vinho e cada um escolhe a comida de onde quiser.

Endereço:

Rua Dinarte Ribeiro, 116 – Bairro Moinhos de Vento, Porto Alegre

Funcionamento: 

De segunda a quinta, das 11h30 às 20h30

Sexta e sábado, das 11h30 às 21h

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• VINERIA 1976

O Vineria 1976 é um wine bastante concorrido, que também fica no Bairro Moinhos de Vento. Com um ambiente pensado para ser uma extensão da casa dos clientes, cheios de sofás e cantinhos aconchegantes, o wine bar tem uma carta que mistura rótulos internacionais e brasileiros, principalmente da Campanha Gaúcha, terra natal do dono, que também está à frente da vinícola Bodega Sossego.

O cardápio é recheado de petiscos gostosos para compartilhar, como as croquetas de barriga de porco e os dadinhos de queijo coalho com chutney de cebola e vinho tinto, e de pratos principais deliciosos, para quem quiser jantar. O bar ainda promove degustações, workshops e masterclasses especiais sobre o mundo do vinho.

Endereço:

Praça Doutor Maurício Cardoso, 49 – Bairro Moinhos de Vento, Porto Alegre

Funcionamento:

De terça a sábado, das 18h às 24h

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• DIONÍSIA VINHO BAR

O Dionísia abriu há pouco tempo, mas já está fazendo barulho. Com 60 rótulos disponíveis em torneiras, o lugar é o paraíso do vinho em taça, perfeito para quem é curioso, gosta de experimentar diversos vinhos na mesma noite e não quer ficar preso à difícil decisão de escolher uma só garrafa.

O sistema é bem bacana: o cliente ganha um cartão ao chegar, que utiliza direto nas torneiras para servir-se dos vinhos que escolher. O valor vai sendo acrescentado ao cartão, que é pago na saída. As doses são de  50ml, 75ml ou 125ml, com preços que variam bastante, pois o bar mantém uma grande variedade nas torneiras, de vinhos mais econômicos até vinhos premium. Há diversas opções de petiscos para compartilhar e, na saída, ainda dá para passar na loja do térreo, que vende livros, objetos de decoração e, claro, vinhos.

Endereço:

Rua Padre Chagas, 314 – Bairro Moinhos de Vento, Porto Alegre

Funcionamento:

De segunda a sábado, das 18h à meia-noite

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• ENOTECA VINUM 

A Enoteca Vinum funciona como wine bar, loja de vinhos e bistrô, e também está sediada no bairro Moinhos de Vento. A casa possui algumas Enomatics para o consumo de vinho em taça, com rótulos super selecionados, que mudam periodicamente, além de uma carta de vinhos em garrafa bem recheada.

O ambiente se parece mais com um restaurante do que com um bar, e o cardápio acompanha o estilo. Entradas delicosas, como o Tartar de Salmão, pratos principais mais elaborados, como o Marreco com purê de cebola e picles de melancia, e sobremesas indulgentes.

Endereço:

Rua Marquês do Herval, 52 – Bairro Moinhos de Vento, Porto Alegre

Funcionamento:

De segunda a sexta-feira, das 14h às 23h

Sábados, das 10h às 23h

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• DECANTER WINE BAR

O Decanter Wine Bar funciona na loja Decanter da Av. Lucas de Oliveira. É um espaço intimista e acolhedor, com poucas mesas e alguns lugares no balcão. Eles têm uma grande variedade de vinhos servidos em taça, que mudam periodicamente, com diversas opções super premium, mantidos com o Coravin.

Também é possível consumir no bar as garrafas compradas na loja, com taxa de serviço de R$ 20,00 por garrafa. No cardápio, há diversas opções de tapas e charcutaria, além de pratos quentes criados pelo Chef Bruno Rossi. No dia em que escrevemos esta matéria, o prato sugerido era o Pad Thai, um macarrão tailandês delicioso, com camarões, legumes crocantes e molho apimentado.

Endereço: 

Av. Cel. Lucas de Oliveira, 935 – Petrópolis, Porto Alegre

Funcionamento: 

De segunda a sábado, das 17h30 às 22h

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• LA CAVA

O La Cava é um wine bar pequeninho, de clima boêmio e bem descontraído, que fica no Centro Histórico de Porto Alegre, em uma rua recheada de bares e de vida noturna agitada. Sua carta, que ganha novos itens toda semana, se dedica aos Cavas, Champagnes e espumantes, vendidos em taça (a partir de R$ 10,00) e garrafas.

No cardápio, batatas bravas, montaditos, kebabs e batatas fritas em porções para compartilhar. Simples e gostoso. A idéia por lá é replicar o clima informal e vibrante dos pequenos bares de Barcelona, onde o proprietário morou por 5 anos e de onde veio a inspiração para o La Cava.

Endereço: 

Rua Fernando Machado, 1176 – Centro Histórico, Porto Alegre

Funcionamento:

De terça à sexta-feira, das 18h à meia-noite

Sábados, das 19h à meia-noite

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• CHAMPANHARIA NATALÍCIO

A Champanharia Natalício é um restaurante e wine bar que funciona no BarraShopping Sul. A carta se dividide entre espumantes e vinhos das vinícolas brasileiras Miolo, Adolfo Lona, Batalha, Zanotto e RAR e rótulos internacionais, como Filipa Pato, Puklavec & Friends, Casa Ferreirinha, Herdade de Medeiros, Costa Pacífico e Los Nevados.

No cardápio, há diversas opções para almoço, happy hour e jantar, como massas, sanduíches (uma boa pedida são os de Mortadela Bologna ou Jamón Serrano), hamburguers, saladas, bruschettas e muito mais. O local também realiza eventos e degustações especiais.

Endereço:

BarraShopping Sul

Av. Diário de Notícias, 300 – 2° piso – Bairro Cristal, Porto Alegre

Funcionamento:

De segunda a sábado, das 10h às 23h

Domingo, das 11h às 22h

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