Receita de Porto Tónico, ora pois!
O Porto Tónico – assim mesmo, com Ó – é quase uma entidade lusitana. Muito consumido como aperitivo nos happy hours de Portugal, principalmente no Porto, ele é elaborado com Vinho do Porto Branco Seco, é uma barbada de preparar e é super refrescante. Ó:
🍋 INGREDIENTES 🍋
1 dose de Vinho do Porto branco seco
1 dose de Água Tônica
Limão
Gelo
Não tem segredo: é só misturar o Vinho do Porto e a água tônica em um copo com bastante gelo, e acrescentar uma rodela de limão (usamos o Siciliano) para aromatizar. PRONTO! Ah, existem algumas variações do drink que incluem folhas de hortelã ou até de manjericão e ficam igualmente deliciosas.
Para fazer o drink da foto, utilizamos o vinho Taylor’s Chip Dry. A Taylor’s é uma das mais tradicionais e célebres casas de Vinho do Porto, fundada no ano de 1692. O vinho da foto é vendido em garrafas numeradas, com indicação do nome do armazém onde foi envelhecido, e é bem fácil de encontrar aqui no Brasil, tanto em lojas físicas, como online.
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Bora experimentar?
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