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UmamiCast #23: A Videira

No episódio #23 do nosso PODCAST, aprendemos um pouco mais sobre a videira, as suas partes e seus estágios durante o ciclo anual.

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UmamiCast #22: Harmonização

No episódio #22 do nosso PODCAST, conversamos sobre harmonizações, do cachorro quente ao caviar. Bora harmonizar direitinho?

UmamiCast #5: Vinhos Naturais

Neste episódio do nosso podcast sobre vinhos, conversamos com o vinhateiro Daniel Lopes sobre vinhos naturais, suas características e posicionamento no mercado.