UmamiCast #16: Vinhos Diferentões – Parte 2
A segunda parte do podcast sobre vinhos diferentões está no ar. Conversamos sobre outras técnicas diferentonas de vinificação para fechar esse tema.
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A primeira parte do podcast sobre vinhos diferentões está no ar. Conversamos sobre vinhos laranjas, vinhos em ânfora, vinificação em ovos de concreto e div
A terceira edição do Garibaldi Gastrô está chegando e vai reunir oficinas, workshops e degustações com chefs de todo o Brasil.
Mapa e Infográfico da África do Sul para download gratuito.
No episódio #14 do nosso PODCAST, conversamos sobre destinos para visitar no mundo do vinho e dicas valiosas para uma Enotrip.
Tudo que você precisa saber sobre Constantia e o vinho doce mais famoso da África do Sul - e favorito de Napoleão: Vin de Constance.
Aquecimento Global: em uma votação histórica, sete novas uvas foram pré-autorizadas a serem incluídas nos vinhos de Bordeaux e Bordeaux Supérieur.
Da pequena região de Constantia, distrito da Cidade do Cabo, saem alguns dos melhores vinhos da África do Sul. Nesta matéria, contamos tudo sobre os secos.
Mapa e Infográfico de Beaujolais para download gratuito.
Álvaro Lima passou 10 dias na África do Sul e visitou 30 vinícolas no país. Nesta série, ele fala sobre as regiões que visitou e os vinhos que provou.
No episódio #13 do nosso PODCAST, conversamos com a Patrícia Mazon, que nos deu uma aula sobre a IP Vales da Uva Goethe - a única Indicação de Procedência
