Os Vales da Uva Goethe ficam no Sul de Santa Catarina e têm como base o município de Urussanga. Trata-se da única IP do Brasil fora do Rio Grande do Sul.
Saiba tudo sobre o Grand Tasting, uma grande e tradicional prova de vinhos organizada pela Grand Cru, que acontece em Porto Alegre no dia 22 de maio.
Band-aid, suor animal, estrebaria... Afinal, o que é essa tal de Brett, que pode gerar aromas tão estranhos, e como ela age no vinho?
À primeira vista, faltas e defeitos do vinho podem até parecer a mesma coisa, mas não são. Você sabe a diferença entre uma falta e um defeito no vinho?
Vamos falar de Colares, a menor região produtora de Portugal, que ela elabora vinhos com uvas provenientes de videiras plantadas na AREIA DA PRAIA.
Mapa e Infográfico de Portugal para download gratuito.
O episódio #12 do nosso PODCAST traz uma série de dicas que vão te ajudar na hora de estudar vinhos.
O dia 17 de abril celebra o Dia Mundial do Malbec. Então vem com a gente descobrir tudo e mais um pouco sobre a uva mais famosa da Argentina.
O restaurante GURI, no Vale dos Vinhedos, foge da cozinha tradicional da Serra Gaúcha e aposta na gastronomia do Pampa, com muita carne e fogo.
