UmamiCast N.57: Aromas Primários, Secundários e Terciários
O episódio n.57 do nosso PODCAST fala sobre os aromas primários, secundários e terciários dos vinhos.
O episódio n.57 do nosso PODCAST fala sobre os aromas primários, secundários e terciários dos vinhos.
O episódio n.56 do nosso PODCAST fala sobre vinhos e harmonizações veganas e vegetarianas deliciosas.
O episódio n.55 do nosso PODCAST fala sobre vinhos, estilos e harmonizações perfeitas para a Primavera.
O episódio n.54 do nosso PODCAST é uma edição especial, em parceria com a Evino, sobre a Argentina. Participação de Jéssica Marinzeck.
O episódio n.53 do nosso PODCAST fala sobre a Phylloxera, a praga que devastou vinhedos da Europa e mudou a viticultura.
O episódio n.52 do nosso PODCAST conta a história do vinho no Brasil, em homenagem à semana da independência do país.
O episódio n.51 do nosso PODCAST fala sobre os Crémant, as borbulhas mais famosas da França depois de Champagne.
O episódio n.50 do nosso PODCAST traz uma lista enorme de ótimos vinhos por até 50 reais!
O episódio n.49 do nosso PODCAST é uma edição especial, em parceria com a Evino, sobre a clássica região de Rioja, na Espanha. Participação de Jéssica
O episódio n.48 do nosso PODCAST fala sobre faltas e defeitos dos vinhos, com a participação de Paulo Brammer.
O episódio n.47 do nosso PODCAST fala sobre assemblage, cortes e blends, com a participação de Vinicius Santiago.
O episódio n.46 do nosso PODCAST fala sobre amadurecimento e envelhecimento de vinhos, com a participação de Vinicius Santiago.