N.68: Expectativas e Apostas para 2021
O ep.68 do nosso PODCAST fala sobre expectativas e apostas para o vinho em 2021, na opinião de 14 profissionais do setor.
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O episódio n.67 do nosso PODCAST é uma retrospectiva dos acontecimentos importantes do mundo do vinho em 2020.
O episódio n.66 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos do Vale do Maipo, no Chile, em uma edição especial, em parceria com a Evino, com a participação de JÃ
O episódio n.65 do UMAMICAST rolou sem roteiro e com queda de luz, mas trouxe vinho e retrospectiva musical de um jeito escalafobético e um tanto cômico.
O episódio n.64 do nosso PODCAST fala sobre vinhos e harmonização para o Natal.
O episódio n.63 do nosso PODCAST fala sobre sobre campeonatos nacionais e internacionais de sommelier, em um bate-papo com o atual campeão brasileiro, Tiago L
O episódio n.62 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos do Vale do Rhône, na França, em uma edição especial, em parceria com a Evino, com a participação de
O episódio n.61 do nosso PODCAST fala sobre a hospitalidade no setor de vinhos e bebidas, com o sommelier Gabriel Raele.
O episódio n.60 do nosso PODCAST fala sobre os espumantes Moscatel e o seu precursor, Asti DOCG, batendo um papo sobre as suas principais caracterÃsticas e a
O episódio n.59 do nosso PODCAST fala sobre o papel do enólogo e do sommelier, a análise sensorial e outros tópicos relevantes que você deve saber para nã
O episódio n.58 do nosso PODCAST fala sobre os vinhos de Champagne, na França, em uma edição especial, em parceria com a Evino, com a participação de Jés
O episódio n.57 do nosso PODCAST fala sobre os aromas primários, secundários e terciários dos vinhos.